根尾川の鮎

今年も又、行ってきました。
一昨日の事ですが、毎年恒例の「根尾川鮎のＢＢＱ」です。
今年は７月に雨が続き鮎が若干小ぶりとのこと、でもやや小ぶり鮎の方が頭から
ガブッと食べやすいのです。
参加人数は25人程度で100匹を焼いたのですが、鮎の品切れで追加ができずじまいでした。
でも本当に美味しいのです。炭火で焼きたて、脂が乗っており、甘いのです。

去年と似たような写真ですが、綺麗な鮎でしょう。

バーベキュー風景です。正面は我が長男ですが、彼は昨晩から先に一人で泊まりがけで行っており仲間の大人たちから美味しい酒をしっかり飲まさせてもらったようです。

ワイン収集家の整形外科医がいつも美味しいワインを持ってきてくれるのです。
ほんの殻便一部です。